乙二胺四乙酸二钠厂家 乙二胺四乙酸二钠生产厂家 乙二胺四乙酸二钠 乙二胺四乙酸二钠工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：139-33-3
• 分子式：C10H14N2Na2O8

简介

乙二胺四乙酸二钠是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子，防止金属引起的变色、变质、变浊。它在多个领域都有广泛的应用，包括食品添加剂、工业、化工、纺织行业、农业和饲料等。

二、性状

乙二胺四乙酸二钠为白色或乳白色结晶或颗粒状粉末，无臭、无味。它能溶于水，极难溶于乙醇。其水溶液的pH值适中，表现出良好的化学稳定性。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：乙二胺四乙酸二钠在食品工业中主要用于防止食品因金属离子引起的变色、变质和营养损失。它还可以作为稳定剂、抗氧化剂使用，有助于保持食品的品质和延长保质期。
   • 用法用量：具体用量需根据食品种类和加工方式来确定。例如，在果酱、蔬菜泥或酱（番茄沙司除外）中的 使用量为0.07g/kg；在果脯类（ 地瓜果脯）、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头等中的 使用量为0.25g/kg。这些用量均符合食品安全标准，确保食品的安全性和合规性。

2. 工业

   • 用途：乙二胺四乙酸二钠在工业领域主要用于电镀、化学镀等金属表面处理工艺中，作为络合剂控制金属离子的沉积。它还可用于制备其他金属络合物、染料、感光材料等。
   • 用法用量：工业应用中的具体用法用量需根据具体工艺和产品需求来确定。

3. 化工

   • 用途：乙二胺四乙酸二钠在化工领域被用作多种化学反应的催化剂或配体，参与制备其他化学物质的过程。
   • 用法用量：化工应用中的具体用法用量同样需根据具体反应条件和产品需求来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：乙二胺四乙酸二钠在纺织行业中可能用于某些特定的纺织助剂或染料中，以改善纺织品的性能或颜色稳定性。
   • 用法用量：纺织行业中的具体用法用量可能因产品和工艺需求而异，且需要进一步的研究和探索。