丁基羟基茴香醚厂家 丁基羟基茴香醚生产厂家 丁基羟基茴香醚 丁基羟基茴香醚工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：25013-16-5
• 分子式：C11H16O2

简介

丁基羟基茴香醚是一种常用的食品抗氧化剂，也被广泛用作饲料抗氧化剂。它能有效防止食品或饲料中的油脂氧化，从而延长保质期。

二、性状

丁基羟基茴香醚为白色至浅黄色蜡状固体，具有轻微特异臭。其熔点为4863℃，沸点为264270℃（98KPa）。它不溶于水，但易溶于乙醇、丙二醇及各类油脂。此外，它对热稳定，在弱碱性条件下也不易被破坏，不过长时间光照可能会导致其颜色变深。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：主要用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）、早餐谷类食品等，以防止食品氧化变质。
   • 用法用量：在我国，根据《食品添加剂使用卫生标准》，丁基羟基茴香醚在食品中的 使用量为0.2g/kg（以脂肪计）。当与二丁基羟基甲苯（BHT）和没食子酸丙酯混合使用时，BHA与BHT的总量不得超过0.1g/kg，没食子酸丙酯不得超过0.05g/kg。

2. 工业应用

   • 用途：在橡胶、塑料等工业制品中作为抗氧化剂使用，有助于延长产品的使用寿命。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据产品的特性和工艺要求来确定。

3. 化工应用

   • 用途：作为某些化学反应的原料或中间体，参与制备其他化合物。
   • 用法用量：取决于具体的化学反应和工艺条件。

4. 纺织行业

   • 用途：可用作纺织品的抗氧化剂或防霉剂，提高纺织品的耐久性和稳定性。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品类型和加工要求来确定。