柠檬酸亚锡二钠厂家 柠檬酸亚锡二钠生产厂家 柠檬酸亚锡二钠 柠檬酸亚锡二钠工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：2588-96-4
• 分子式：C6H6O8SnNa2

简介

柠檬酸亚锡二钠是一种化学物质，具有还原性、防腐蚀性和护色作用。它通常用于罐头食品中，以消耗残余氧气，起到抗氧防腐的效果，从而保持食品的色质与风味。

二、性状

柠檬酸亚锡二钠为白色或无色粉状晶体，易潮解且易溶于水。同时，它极易氧化，在密封的罐头中能逐渐消耗余氧。

三、用途

食品添加剂

• 用途：柠檬酸亚锡二钠在食品工业中主要用作护色剂、抗氧化剂和防腐剂。它适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等多种果蔬罐头食品。
• 用法用量：使用时，只需按比例直接添加到汤汁中溶解即可。根据我国相关标准，其在罐头食品中的 使用量为0.3g/kg。

工业

• 用途：柠檬酸亚锡二钠在工业领域可能作为稳定剂或抗氧化剂使用，但具体信息需根据具体行业和产品而定。
• 用法用量：在工业中的具体用法和用量可能会根据不同的工艺和产品需求而有所不同。

化工

• 用途：在化工领域，柠檬酸亚锡二钠可能用于某些化学反应或产品制造过程中，但具体信息需根据具体化学反应和产品需求来确定。
• 用法用量：在化工中的具体用法和用量可能会根据不同的化学反应条件和产品需求而有所不同。

纺织行业

• 用途：关于柠檬酸亚锡二钠在纺织行业中的具体应用，目前尚未有广泛报道。但基于其化学性质和稳定性，它可能在该行业中的某些工艺过程中作为稳定剂或抗氧化剂使用。
• 用法用量：在纺织行业中的具体用法和用量可能会根据不同的工艺和产品需求而有所不同。